SUARAINDO.ID —— SPPG di wilayah Lenek, Lenek Kalibambang 2 Kabupaten Lombok Timur bertajuk “TIGA SAMA RIDHO BIRRIDHO” mengikuti Pelatihan Pengolahan Masakan Unggas untuk meningkatkan keterampilan dan kualitas pelayanan dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Rabu 13 Mei 2026.
Pelatihan ini dirancang untuk membekali relawan dengan kemampuan mengolah bahan pangan unggas secara higienis, bergizi, dan sesuai standar pelayanan MBG.
Selain penguatan keterampilan teknis, kegiatan tersebut juga ditujukan untuk meningkatkan kapasitas sumber daya manusia dalam penyelenggaraan layanan pangan sehat bagi masyarakat.
PIC perwakilan yayasan, Mawardi, mengatakan pelatihan menjadi bagian penting dalam meningkatkan kapasitas relawan agar mampu memberikan pelayanan terbaik.
“Melalui pelatihan ini kami berharap para relawan memiliki keterampilan yang lebih baik dalam mengolah makanan unggas yang sehat, bergizi, dan layak konsumsi sehingga dapat mendukung keberhasilan Program MBG,” ujarnya.
Ia menambahkan, kegiatan ini turut memperkuat koordinasi, disiplin kerja, serta profesionalisme relawan dalam menjalankan tugas di lapangan secara lebih terarah.
Sementara itu, Kepala SPPG, Nabila Afrok, menekankan bahwa pelatihan tidak hanya berfokus pada teknik memasak, tetapi juga pada pemahaman standar kebersihan, pengelolaan bahan pangan, hingga penyajian makanan bergizi.
“Para relawan dibekali pemahaman tentang pentingnya kualitas makanan, kebersihan pengolahan, dan tata kelola pelayanan agar Program MBG dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat bagi masyarakat,” katanya.
Pelatihan Pengolahan Masakan Unggas ini secara khusus menyasar relawan SPPG Lenek sebagai langkah peningkatan kualitas pelayanan serta mendukung keberlanjutan Program Makan Bergizi Gratis di Lombok Timur.
SPPG Lenek Ikuti Pelatihan Pengolahan Masakan Unggas Dukung Program MBG
