Suaraindo.id – Pembukaan warung makan Aek Matio yang berada di jalan Aek Matio Kelurahan Siringo Ringo,kecamatan Rantau Utara, Kabupaten Labuhanbatu, Sumatra Utara,Rabu (12/8/2020)di hadiri Bupati Labuhanbatu H.Andi Suhaimi Dalimunthe beserta jajaran.
Dalam kata sambutannya Bupati mengucapkan selamat atas dibuka warung makan Aek Matio dan semoga warung ini nantinya mampu bersaing serta mampu memberikan citarasa yang berbeda dengan warung makan lainnya yang ada di labuhanbatu serta mampu memberikan rasa sedap di lidah karna racikan dari bumbu masakan khas tradisional yang di sajikan warung ini nantinya.
“Masakan masakan tradisional ini harus kita jaga dan kembangkan di Labuhanbatuini dengan harapan masakan khas di Labuhanbatu ini dapat dikenal hingga keluar daerah yang nantinya dapat menjadi tujuan wisata kuliner bagi orang luar daerah yang berkunjung ke kabupaten yang kita cintai ini,”ucap Bupati Labuhanbatuatau.
“Insya Allah jika rumah makan Aek Matio mampu memberikan cita rasa yang khas daerah Labuhanbatu, saya akan bawa tamu saya nanti untuk singgah menikmati masakan disini,” sebut Andi Suhaimi Dalimunthe.
Khairul Akhyar Nasution di dampingi Kamaluddin nasution mewakili owner warung makan Aek Matio menyebutkan, latar belakang berdirinya warung makan Aek Matio.
“Ide ini muncul ketika kami memperhatikan warkop di sebelah, dimana tamunya minum kopi dari pagi hingga siang hari namun makanya membeli dari luar melihat itu kami sepakat untuk membuka rumah makan ini,”jelas Khairul.
Disebutkanya, Rumah Makan Aek Matio akan menyuguhkan hidangan ala masakan kampung yang tidak menggunakan penyedap rasa.
“Dengan harapan kepada bapak- ibu semua dapat mengisi warung ini untuk kelangsungan warung makan ini,” jelasnya.
Sebagai pembuka di grand opening tersebut di awali pembacaan Do’a oleh Tuan guru Aek parudangan H.Khalifah Sayful Nasution dan pembacaan surat Fatiha di pimpin oleh Khalifah Azhar Riadi Nasution.
Acara Grand Opening Warung Makan Aek Matio ini juga dihadiri oleh Para OPD, Kabag Tuan guru, Khalifah dan puluhan tamu undangan. Diakhir acara seperti biasa Bupati memberikan santunan kepada anak yatim dan piatu sebanyak 7 orang, dan di ikuti para Owner Warung Makan Aek Matio.