Suaraindo.id-Kue lapis merupakan salah satu makanan yang seringkali tersedia di masyarakat Kota Pontianak terlebih saat hari raya idul fitri,dipastikan permintaan akan kue satu ini cukup tinggi.
Kesibukan membuat pesanan kue lapis terlihat di salah satu pemukiman di kawasan Jalan Tanjung Pura sejak pagi hari hingga malam hari. Guna memenuhi pesanan para pelanggan yang datang dari wilayah di luar Kalbar.
“Proses pembuatan kami lakukan dibantu dengan sejumlah karyawan yang kita tambah dibanding hari biasa,” kata Ryan produsen kue lapis.
Ryan menuturkan peningkatan pemesanan kue lapis juga dirasakan pada tahun ini/jika sebelumnya hanya mampu melayani ada 600 buah kue lapis,namun tahun ini ada 700 buah kue lapis pesanan konsumen tidak hanya di Kota Pontianak
“Pesanan banyak dari luar Kalimantan Barat, bahkan sampai papua,Jogja,Padang juga beberapa tahun terakhir kerap memesan kue lapis,” tuturnya.
Kendati Ryan banyak memproduksi berbagai varian kue lapis namun untuk paling banyak dibeli yakni jenis kue lapis original.Dirinya sudah memproduksi kue lapis resep turun temurun keluarga sang istri sejak 2018 hingga saat ini sedangkan harga kue lapisnya bervariasi dari harga Rp 300.000 hingga Rp 400.000.
IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS
